是中国最具代表性的文化之一,千百年来,中国茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。而当下茶饮品牌众多,产品丰富。或许有人会问,那么正宗的茶又在哪里?接下来,海岸茶度用一杯乌龙茶汤告诉你答案。
海岸茶度团队经过长时间探索茶饮市场,明白到做一杯好茶饮的关键仍旧在茶叶。好茶是灵魂,是决定一杯茶饮品质的关键因素。因此有了下面这段故事...
海岸茶度团队走访全国,不惧严寒酷暑,只为寻得一款好茶,在领略了千百年来乌龙茶在各地落地开花,所滋养出来的不同的文化底蕴后,海岸茶度团队最终甄选出三大茗茶作为主打茶叶——闽北的极品黑乌龙、南投及阿里山的浓韵乌龙、台湾八卦山的四季春乌龙。
精选闽北上等优质黑乌龙茶原叶,由要求严谨的传统“荔枝木炭”烘焙工艺,经长时间慢火精心细焙而成。制出的乌龙茶色泽乌黑发亮,汤色深沉浓郁,口感比一般乌龙茶更香醇饱满、炭香浓郁。
产自南投及嘉义县阿里山乡境内,经过台湾茶叶改良场多年培育,茶叶子肥厚、鲜嫩,茶叶为半发酵中度烘焙,滋味清纯滑润,汤色呈金黄色,带有淡淡奶香及花香,风味独特,深受女性及年轻消费者喜爱。
来自台湾八卦山脉的最南端,特殊的台地地形,常年山雾缭绕,茶区内土质肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。制出的茶滋味清爽润滑,细腻优雅,汤色明亮呈淡黄绿色,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。
将甄选的茶叶用传统工艺制作,经过采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出优质茶叶。
每一款茶叶都有其特性,制茶师傅根据每种茶叶的特性,力求用适合该茶叶的做法进行制茶,使茶香尽可能散发出来。
经过千锤百炼,一次次的尝试,终于研制出纯茶、奶盖纯茶、水果茶、冷泡茶、果昔等饮品,带给大家多样化的选择。
海岸茶度有善于寻找和发现的眼睛,永不停息的寻找传统,寻找希望;把时间和精力倾注到每一杯海岸茶度茶饮中,不辜负每一位消费者!海岸茶度 | 走进海岸,方知匠心!